Beh una volta a terra se si spande bene un bicchiere d'acqua sembra mezzo litro, soprattutto se caldo e quindi più fluido.
Per quanto riguarda il comportamento del liquido, intendi la dilatazione nei condotti per il calore? Se parli di quella ti dico che ogni materiale, in ogni forma (solida, liquida o gassosa) col calore si espande, che sia acqua, olio, legno, metallo o aria ogni cosa si espande col calore, che poi ogni materiale abbia un suo dilatamento specifico quello si (esempio il legno dilata poco, il metallo dilata tanto). Per farti capire quanto conti il fattore dilatazione...immagina una vettura con motore turbo, ha l'intercooler per raffreddare l'aria in aspirazione (sottolineo ARIA), bene, chi vuol fare un bel lavoro di upgrade cambia i condotti in gomma dell'intercooler con i kit di tubi metallici/siliconici perché non si dilatano come quelli in gomma quando l'aria all'interno si dilata facendo così perdere pressione all'impianto.